Au Fil de la Monne
Nos chèvres sont tondues deux fois par an, en août et en février.
A la ferme, les toisons sont triées par finesse et sont débarrassées des brins d'herbe, de paille, de foin et des graines.
La suite se passe à Castres à la SICA Mohair qui assure pour notre compte toutes les prestations nécessaire à la transformation de notre précieux mohair.
Six mois plus tard, car c'est le temps qu'il faut pour transformer le mohair brut en produit commercialisable, nous récupérons nos articles commandés et un deuxième cycle commence avec une autre tonte.
Nos produits sont contrôlés par la Sica et étiquetés :
"Le Mohair des Fermes de France"en plus de notre marque:
"Au Fil de la Monne".
La tonte, moment crucial dans la vie d'une chèvre angora, toujours réalisée en mêlant douceur et fermeté
Le travail long et fastidieux du tri du mohair.
Vous pouvez me contacter tous les jours au
04 73 88 68 08
06 63 00 47 88
La boutique à la ferme vous est ouverte toute l'année, les après-midis du lundi, mardi et jeudi.
Nous vous accueillons aussi les week- ends après- midi si nous sommes là!
contactez- nous
Visite/ découverte de notre ferme et de notre travail : 1h, 3euros/ pers : rencontre avec les chèvres et découverte du travail d'éleveur, producteur de mohair.
(groupes, familles)
Sur rendez-vous.
Les prochains rendez- vous 2018 :
Jeudi 12 et 19 juillet
Marché nocturne - Aydat
Dimanche 22 juillet
Marché : l'été des lacs - Aydat
Mardi 7 août
"Marché de la Tonte"
5ème édition
à la ferme :
Tonte des chèvres, bistrot ambulant, fromage, pain, marché artisanal, balades à cheval, boutique ouverte toute la journée!
10h- 18h